2016年9月12日 更新

ひと味もふた味も違うお取り寄せ可能な絶品そば厳選4選!

日本食の代表格の「蕎麦」。今回はその中でもお取り寄せ通販可能な絶品そばをご紹介します。贈答品としても喜ばれる事間違いなしでしょう!

ひと味もふた味も違うお取り寄せ可能な絶品そば厳選4選!

絶品そばを自宅で食べよう!

挽きぐるみそば3人前/そば富泉

そば殻以外のすべてを挽きこんだそば粉である挽きぐるみ粉を使用して作るお蕎麦です。

その特長は色が濃く、袋を開けると同時にそばの香りがパーっと広がります。

また、そば殼以外を使っているので栄養価も高く、蕎麦本来の香りが丸ごと楽しめます。

舌触りはしなやかです。

そば富泉では家庭で食べたときに美味しい味になるよう、そのときの気候により、原料の仕入れの産地を変えるというこだわりを持っています。
おそば屋さんで食べる「挽きたて・打ちたて・茹でたて」のおそばと、家庭で食べるおそばは「別モノ」と思っていたけれど、こちらのおそばを頂いて考えが変わりました。封を切った時にふんわりと香るそばの香りで期待がふくらみます。生そばだから、たった2分ちょっとで茹で上がり!くれぐれも茹で過ぎには注意してください。冷水できっちり冷やして、しっかり水切り。あとはお好みの薬味を用意すれば準備OKです。しかし、このおそばのすごいところは、茹でて少々時間が経っても伸びないこと。さすがに家庭で食べることを考えて研究されただけあります。細めのおそばは喉越しがよく、スルスルとあっという間に完食してしまいますが、くれぐれもそば湯を頂くことを忘れずに!

挽きぐるみそば(生そば)【元祖 通販に最適なそば】

挽きぐるみそば(生そば)【元祖 通販に最適なそば】
通販専用の、挽きぐるみ粉を使用した「生蕎麦」です。そば屋の味をご家庭でお楽しみください。

生そば5人前/そば処やぶ

無添加で製造しているため賞味期限は製造後60時間以内と短めです。

お取り寄せの際にはこだわりの信州生まれ八幡屋礒五郎の七味唐辛子、長野県安曇野穂高の大王わさび牧場の生わさびが同封されています。
…以前に実店舗でお蕎麦だけを買ったことがありますが、通販は初めて利用しました。 きれいに梱包されていて、葱や海苔、更に生わさびに善光寺名物の七味唐辛子までセットになっていたので感激! 大量のお湯で少量ずつ、ぱらぱらとさばいて投入、流水できっちり冷やす、など蕎麦を茹でる際の基本をちゃんと守れば、家でおいしい信州そばを堪能できます。 ストレートのつゆも、添加物のないだし本来の味を感じられました。 蕎麦好きの方への贈答用としても、お奨めの商品だと思います。

そば処やぶ-ご購入について-

そば処やぶ-ご購入について-
長野県長野市の「そば処やぶ(やぶ本店)」です。善光寺門前町にて老舗の味を蕎麦、つゆとも無添加製法で守り続けております。こだわりのやぶそばをお楽しみ下さい。

雪村そばお試しセット(6食)/雪村そば

TV、雑誌でも多数取り上げられている人気のお蕎麦です。

蕎麦の味の濃くなるよう独自のブレンドしたそばの実、そば本来の味を楽しめるよう石臼でそばの実を引いています。

また、信州戸隠流という手法で手打ちするため、香り、こし、喉越しがしっかりしているのも特長です。

そばつゆにもこだわりがあり、鹿児島枕崎産の本枯れと荒節のカツブシ、北海道日高産の昆布、長崎五島・鳥取境湾産の煮干しを使用しています。
テレビでタレントさんオススメのお蕎麦と言う事で、試しに注文。届いたら、とっても詳しく書いた作り方の説明書。それを見ながらせっせと茹で、食べてみたら本当に美味しかったです。しっかりお蕎麦の香りもあります。気に入ったので定期購入したら、薬味が付いてきました。年末は確か、年越しそばだったような・・・蕎麦湯も大変美味しかったです。

雪村そば お試しセット|雪村そば

雪村そば お試しセット|雪村そば
「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しています。

金銭太郎兵衛そば(10束入り)/太郎兵衛そば本舗

1960年に発売された太めの田舎風そばです。

こしと甘みが強いのが特長です。

そばの実を低温で時間を掛けて乾燥させることにより、そばの旨味が逃げず、豊かな香りが楽しめるそばが出来上がるのです。

また、太郎兵衛そば本舗のそばは、そば粉・小麦粉・食塩のみを使用して作られており、添加物入っていません。
オススメは水に浸してから茹でる食べ方ですが、どちらも乾麺とは思えぬ程の風味、コシ、味わいで、蕎麦マニアの私も納得の一品です。これからはわざわざ遠出をしなくても家で本格的な蕎麦が楽しめると思うととても嬉しいです。乾麺で日保ちもするのでご家庭の棚に置いておけばいつでもお蕎麦屋さんの味が楽しめる便利な商品だと思います。

太郎兵衛そば本舗 / 金線太郎兵衛そば(10束入り)

太郎兵衛そば本舗 / 金線太郎兵衛そば(10束入り)
生そばの上をゆく美味しさの太郎兵衛そばをはじめ、うどん、そうめん、季節限定品等、それも自慢の商品となっております。こだわりの麺をぜひご覧下さい。

まとめ

絶品蕎麦のご紹介でしたが、食べてみたくなったおそばはありましたか?

美味しいそばって感動出来るくらい美味しいんですよ!

そんな美味しいそばを是非自宅で味わってみてください!
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お取り寄せJAPAN編集部 お取り寄せJAPAN編集部

お取り寄せJAPANの「中の人」です。毎日皆さんから投稿されるお取り寄せグルメ情報を見て、お腹を空かしながら日々黙々と作業をしています。 定期的に独断と偏見によるオススメ記事をまとめて紹介していきますよ~!