2017年8月17日 更新

ふわもちっ食感!よく味わって食べたい『九州の厳選素材たっぷりのパンケーキ』

今回私が紹介する商品は「【送料無料】ふわもちの新食感!九州パンケーキミックス 地場もん国民大賞☆最高金賞☆(6個迄メール便/7個以上宅配便)」です! 世間でのパンケーキブーム。もちろん我が家にもやってきましたよ! この商品はず~っと憧れていたパンケーキ粉なのでとても楽しみです。 なんとオール九州産の厳選素材(小麦・雑穀)だけで作ったパンケーキミックスなんです。

ふわもちっ食感!よく味わって食べたい『九州の厳選素材たっぷりのパンケーキ』

九州産のパンケーキミックス

こんにちは!

今回私が紹介する商品は「【送料無料】ふわもちの新食感!九州パンケーキミックス 地場もん国民大賞☆最高金賞☆(6個迄メール便/7個以上宅配便)」です!

世間でのパンケーキブーム。もちろん我が家にもやってきましたよ!

この商品はず~っと憧れていたパンケーキ粉なのでとても楽しみです。

なんとオール九州産の厳選素材(小麦・雑穀)だけで作ったパンケーキミックスなんです。

パンケーキは好きだけれど、出来るなら身体にも優しいものを食べたい…という願いを叶えてくれる粉なんです。

袋に入った九州パンケーキミックス

200グラムの食べきりサイズです。

パッケージのシールも自然をイメージしてある絵でオシャレですね♪

焼く前からワクワクしてきました。

原材料は…

九州パンケーキミックスの原材料名

小麦粉、砂糖、米粉(黒米、赤米、うるち米)、もちきび、発芽玄米、胚芽押し麦、食塩、膨張材、(原料の一部に卵、乳を含む)

粉沢山の種類の米粉が使われているんですね!厳選素材たっぷりです♪

余計なものがまったく入っていないのもいいです。

膨張材はアルミニウムの含まないものを使用しているそうです。

ボウルに出した九州パンケーキミックス

ボウルに出してみました。

見た目は普通の小麦粉と変わらないような感じですが、少し黒っぽいような気がします。

作り方も簡単です。卵一個と牛乳200ccを混ぜたものを加えて混ぜるだけで生地の完成です!

驚いたことに水分を加えた途端に生地の色が薄い黒色に変わりました!

色々な材料がたっぷり入っているよ~美味しいよ~と生地が言っているようで嬉しくなりました。

ポイントとしては粉の粒つぶが残る程度にさっくりと混ぜることと、出来た生地は10分程休ませることです。

こうすることでふっくらと焼きあがるそうですよ。

さて、それでは焼きますよ~!

この分量で7枚分焼く事が出来ます。

7段重ねにしたパンケーキ

ホカホカ出来たてパンケーキです!

焼いているときも粉のいい香りがしてつまみ食いをしたくてたまりませんでした。(笑)

積み重ねると結構なボリュームがありますね。

ブルーベリー&バターをトッピング♪

何もつけなくても美味しそうですがせっかくなので自家製ブルーベリーソースとバターをトッピングしました。

ブルーベリーとバターを乗せたパンケーキ

それではホカホカのうちにいただきま~す!

生地はもっちりしていてナイフでなかなか切れませんでした。

口に入れてみると感じる生地の味の奥深さ・・・!

じっくりと噛みしめると大地の恵みを感じられます。とっても美味しいで~す!

香料が使われていないので粉の風味をダイレクトに感じられます。

子どものおやつに何も付けずにあげると美味しそうにペロッと食べてしまいました。

食べたものが私になっていく・・・。と言う言葉のように身体に優しいものを食べると気持ちまで優しくなれそうです。

アレンジもたくさん出来そう♪

シンプルなパンケーキなのでアレンジも工夫次第で沢山出来そうですね!フレンチトーストやピザにもできるそうですよ。

また粉の種類も今回のプレーンのほかに、バターミルク、ベジタブル、さつまいもなどあるのでその日の気分によって使い分けるのも楽しそうですね。

パンケーキブーム…我が家ではまだまだ続きそうです!

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この記事のキュレーター

さちこ さちこ

小さな頃から食べることが大好きで、3歳から母とクッキーを作っていました。結婚してからは天然酵母を使ったパン作りや料理も楽しんでいます。お取り寄せで今まで食べたことのない美味しさを発見できたときは感動でとても嬉しいです!